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Gli strumenti del sommelier

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 Durante l’esecuzione del servizio del vino in tavola, il sommelier si avvale di alcuni strumenti e accessori, che gli permettono di svolgere con sicurezza, rapidità ed eleganza la propria mansione:                     cavatappi, termometro a lettura rapida, tappo stopper, seau a glace,... (continua)

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